Resep Martabak Gepeng: Cemilan Lezat yang Mudah Dibuat di Rumah

 

Martabak gepeng, si cemilan sederhana namun lezat, kini bisa Anda buat sendiri di rumah. Dengan bahan-bahan yang mudah didapatkan dan cara pembuatan yang praktis, Anda bisa menghadirkan hidangan istimewa untuk keluarga. Yuk, simak resepnya!

Bahan-bahan Martabak Gepeng:

• Gula pasir: 3 sdm
• Telur: 1 butir
• Vanili cair atau bubuk: secukupnya
• Tepung terigu: 10 sdm
• Baking powder: ½ sdt
• Soda kue: ½ sdt
• Susu cair: 150 ml
• Topping sesuai selera (misalnya keju parut, cokelat, atau kacang)

Cara Membuat Martabak Gepeng:

1. Campurkan bahan utama.
   Pecahkan satu butir telur ke dalam mangkuk. Tambahkan gula pasir dan vanili, lalu aduk hingga gula larut sempurna.

2. Gabungkan bahan kering dan cair.
   Masukkan tepung terigu, soda kue, baking powder, dan susu cair secara bertahap. Aduk adonan dengan cepat hingga muncul gelembung kecil—ini tanda bahwa adonan sudah siap dimasak.

3. Masak adonan.
   Panaskan pan anti lengket atau cetakan martabak mini dengan api kecil cenderung sedang. Tuang adonan secukupnya, lalu biarkan hingga matang dan bagian bawahnya kecokelatan.

4. Tambahkan topping favorit.
   Setelah matang, hiasi martabak gepeng dengan topping pilihan Anda. Keju, cokelat, atau kacang bisa menjadi pilihan yang pas untuk menambah cita rasa.

Tips Sukses Membuat Martabak Gepeng:

• Pastikan pan benar-benar panas sebelum menuang adonan agar hasilnya tidak lengket.
• Jangan gunakan api terlalu besar agar martabak matang merata.

Selamat mencoba resep martabak gepeng ini di rumah! Dengan bahan sederhana dan proses mudah, Anda bisa menikmati cemilan yang enak kapan saja.

@berbagiresep140 aku sebut martabak gepeng bahan : - gula 3 sdm - telur 1 butir - vanilli cair/bubuk secukupnya - terigu 10 sdm - baking powder ½sdt - soda kue ½sdt - susu cair 150ml - topping sesuai selera cara membuat : 1. pecahkan 1 butir telur lalu masukkan gula pasir dan vanili kemudian aduk hingga gula larut. 2. lalu tambahkan terigu, soda kue, baking powder dan susu cair kemudian aduk cepat hingga timbul gelembung. 3. panaskan pan anti lengket atau cetakan martabak mini kemudian tuang adonan dan masak menggunakan api kecil cenderung sedang. SELAMAT MENCOBA !!! #reseptiktok #makananviral #cemilan #cemilanviral #collinschococrunchy ♬ suara asli - Arabic Music Channel

Tweet

Subscribe to receive free email updates: